Ăn uống đủ chất, cố gắng, nhưng vẫn mệt, vẫn rối, vẫn không yên tâm khi nấu cho gia đình và cho con. Vấn đề thường không nằm ở việc ăn thiếu gì, mà là ăn sai cách, sai nhịp và quá phức tạp.
Ở đây, Ngân giúp bạn:
Hiểu nguyên lý dinh dưỡng nền tảng
Nấu ăn đơn giản – dễ áp dụng
Ăn sao cho nhẹ bụng, dễ tiêu, không phụ thuộc đồ công nghiệp
Có sự an tâm khi nấu ăn cho người lớn và trẻ nhỏ
Ngân tập trung vào:
Dinh dưỡng nền tảng cho người lớn
Ăn dặm và ăn uống cho trẻ theo hướng thuận tự nhiên
Nấu ăn chay / ăn thực vật thực tế, không cực đoan áp đặt phải ĂN CHAY. Mục đích chỉ để tăng lượng thực vật lên.
Không ăn kiêng khắt khe. Không theo trào lưu. Chỉ giữ lại những gì thực sự có lợi và bền lâu.
Về chuyên môn, Ngân có:
Health Coach – Institute for Integrative Nutrition (IIN) của Hoa Kỳ
Chứng chỉ Yoga 400 giờ
Đầu bếp món chay của HỌC VIỆN Á ÂU
Chia sẻ về dinh dưỡng, món ăn thực vật suốt 7 năm nay.
Vì vậy nếu nói về nền tảng kiến thức, Ngân không thiếu gì. Nhưng điều Ngân làm mỗi ngày không phải rao giảng lý thuyết suông (điều mà mọi người học chút về dinh dưỡng đều có thể nói được).
Mà là tạo ra những món ăn vừa ngon vừa đơn giản, đủ chất mà bất cứ ai cũng có thể làm được.
👉 Nếu bạncần những điều đơn giản như thế này, Bếp An Lành có thể là nơi bắt đầu.
